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正宗花旗参鸡汤食谱 | 滋补又健康

正宗花旗参鸡汤食谱

用我们滋补的花旗参鸡汤食谱温暖您的身心。这款汤非常适合温馨的家庭晚餐或您身体不适时的舒缓餐点,它结合了花旗参的健康益处和鸡汤的舒缓美味。让我们深入了解食谱吧!

人参鸡汤材料

  • 1 整只鸡(约 2-3 磅)
  • 西洋参 20片
  • 8杯水
  • 1 杯甜米(也称为糯米或糯米)
  • 盐,调味
  • 2 根葱,切碎(装饰用)
  • 一把枣子/红枣(可选)

如何做人参鸡汤

  1. 冲洗整只鸡,去掉多余的脂肪。如果你愿意,也可以使用鸡块。
  2. 用冷水冲洗甜米,直至水变清。将米浸泡在冷水中 30 分钟,然后沥干。
  3. 如果您要使用它们,请冲洗枣/红枣并去除核。
  4. 在一个大锅里,加入鸡肉、人参片、沥干的米和枣(如果使用)。倒入水。水位应高出食材约 1-2 英寸。
  5. 用大火将混合物煮沸。煮沸后,调低火力,慢炖约 2 小时,或直至鸡肉煮熟变软。烹饪过程中如有需要,可加更多水。
  6. 用盐调味汤。
  7. 趁热将汤端上桌,并以切碎的葱点缀。

西洋参的保健功效

西洋参是一种功效强大的草药,以其潜在的健康益处而闻名。人们认为它可以增强能量、降低血糖和胆固醇水平、减轻压力、促进放松并治疗男性性功能障碍。将我们的西洋参鸡汤加入您的饮食中,以美味的方式来利用这种神奇草药的功效。

请记住,在开始任何新的补充疗法之前,务必咨询医疗保健提供者。

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